1.金鰲:金鰲是制作煎餅的必備設備，價格根據品牌、大小、功能不同而不同。均價在1000-2000元之間。
2.和面機:量大的話可以用和面機，省力省時，價格1000元左右。
面粉篩:用來篩面粉使煎餅更細膩，價格在1000-2000元之間。
4.其他工具:還需要購買廚房用具，如秤、勺子、刀、爐子、煤氣罐等。價格在1000元左右。
除了設備，我們還需要考慮租賃成本、材料采購等費用。壹般來說，開壹個小煎餅店需要的資金大概是1，000-3萬元。這只是前期投入，還需要根據實際情況進行調整。