土豆粉熱量不高，占人體總熱量的14%。土豆粉也是壹種人工制品，有助於減肥，平時可以吃。雖然不能快速減肥，但也會有壹些效果。同時也可以結合自己平時的運動做壹些改變，比如多吃蔬菜水果，補充維生素和鈣，多吃清淡易消化的食物，可以增強體質和免疫力。
馬鈴薯粉的營養價值
土豆營養價值很高。土豆含有澱粉、蛋白質、脂肪和糖，以及21氨基酸和維生素B1、B2、B6和C，還有胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬。
每公斤馬鈴薯含蛋白質19克，脂肪7克，糖160克，鈣110毫克，磷390毫克，鐵9毫克。此外，它還富含VC、VB1、VB2、VB3、VB6、能分解產生VA的胡蘿蔔素，以及大量優質纖維素。
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