2、香椿大棚栽培技術要點： 選用良種。壹般選擇紅香椿等優質品種。 備好苗床。育苗大田選擇地下水位低、排灌方便、土壤疏松肥沃、遠離汙染源的稻田、旱地或菜園地等。育苗大田在冬前深耕（15～20厘米）風化，每畝施腐熟人畜糞、土雜肥等農家肥5000公斤。2月份將土壤耙細，精細整地，做成畦寬1.4米、溝寬20厘米、溝深20厘米的南北向平畦。結合精細整地，耙地之前，每畝撒施生石灰100公斤。