辣炒胡蘿蔔絲的方法

太陽紫外線照射後，蘿蔔幹中鈣、鐵、維生素B1、B2含量相應增加。

蘿蔔絲功效:具有利尿、消食、行氣、化痰、祛瘀、解毒等多種功效。

材料

食材:蘿蔔幹壹把，幹辣椒適量；

輔料:油適量，鹽適量，青椒壹個，胡蘿蔔絲少許，蒜末少許。

辣醬炒蘿蔔絲

1

將蘿蔔幹絲在水中浸泡半小時左右，再將蘿蔔絲浸泡。

請點擊輸入圖片說明。

2

所有材料切碎待用。

請點擊輸入圖片說明。

三

鍋裏放油，燒熱油，放入花椒、胡蘿蔔、蒜末，炸鍋。

請點擊輸入圖片說明。

四

加入泡好的蘿蔔絲、鹽、醬油、味精，翻炒均勻，即可食用。

請點擊輸入圖片說明。