1,原料:大米半杯,100g糯米粉,綠豆少許,豬肉少許,豬肝少許,筍幹少許,油豆腐少許,粉條少許,1雞蛋少許,香椿幹少許。
2.先把米煮成米粥,多放些水,煮薄壹點。
3.煮粥的時候可以開始切需要的食材,把肉和豬肝切成沫。豆腐切丁,香椿剁碎,筍幹切絲,粉絲泡後切短。
4.糯米粉加水做成小丸子,用米粥小火煮,再將雞蛋攪拌
1,原料:大米半杯,100g糯米粉,綠豆少許,豬肉少許,豬肝少許,筍幹少許,油豆腐少許,粉條少許,1雞蛋少許,香椿幹少許。
2.先把米煮成米粥,多放些水,煮薄壹點。
3.煮粥的時候可以開始切需要的食材,把肉和豬肝切成沫。豆腐切丁,香椿剁碎,筍幹切絲,粉絲泡後切短。
4.糯米粉加水做成小丸子,用米粥小火煮,再將雞蛋攪拌後倒入鍋中煮成蛋花。
5、另起油鍋,鍋中少許油,放入豬肉沫、豬肝沫翻炒,依次放入四季豆,翻炒筍幹,加入少許鹽,最後放入豆腐、香椿、粉條入鍋翻炒出水。將粥用小火煮沸,將炒好的蔬菜倒入粥中,用勺子攪拌,煮五分鐘。