薺菜花是壹種中藥，為十字花科薺屬植物薺菜，全國各地均有分布或栽培。薺菜花總狀花序軸較細，鮮品綠色，幹品黃綠色；小花梗纖細，易斷；花小，直徑約2.5mm，花瓣4片，白色或淡黃棕色；花序軸下部常有小倒三角形的角果，綠色或黃綠色，長5-8mm，寬4-6mm。氣微清香，味淡。
薺菜（學名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.）十字花科薺屬壹年生或二年生草本植物，高可達50厘米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5-40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4-6月。
薺生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分布，全世界溫帶地區廣泛分布。