用鹽水浸泡蘋果約10分鐘，去除農藥殘留。可以直接剝。
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2
準備壹壺涼開水，加點鹽，兩片檸檬。
三
用抹刀把蘋果片擦掉。直接在準備好的水中浸泡壹分鐘。
四
烤箱100度預熱5分鐘，取出蘋果片放在烤網上，稍微瀝幹水分放入烤箱。
五
烤箱調至上下管溫度100度，時間設定為1小時。
六
新烤的蘋果片有點軟。以後會變硬的。搞定了。