沒有黃油的牛奶棗怎麽做？沒有黃油妳能做牛奶棗嗎？

1，牛奶棗不用黃油也能做。黃油又稱乳脂、乳脂，是將牛奶中的稀奶油與脫脂乳分離，使稀奶油成熟，攪拌而成的產品。其奶香味濃郁，脂肪含量高，主要用於調味和起酥油。如果沒有黃油，建議用椰子油代替。椰子油是素食，代替黃油是個不錯的選擇，起酥油的比例就用上了。

2.無黃油牛奶棗的做法

材料:棉花糖160克，花生油40克，奶粉40克，紅棗60個，堅果60個。紅棗洗凈去核備用。把堅果塞進紅棗裏，鍋裏倒壹點花生油，然後放入棉花糖。用小火把棉花糖炒壹下。棉花糖融化後，倒入奶粉，攪拌成糊狀。攪拌成糊狀後關火，倒入紅棗，快速攪拌均勻。把每個紅棗都包在融化的棉花糖裏。把紅棗壹顆壹顆夾出來，放在奶粉裏，粘上壹圈奶粉。