準備材料:糯米粉100g,溫水70g,紅糖25g,水20g,黃豆粉30g。
生產步驟:
1、?糯米粉分幾次加入60度左右的溫水,形成面團。
2.做成喜歡的形狀,小圓餅或者長條,不要太厚。
3.將豆粉放入小鍋中,小火翻炒。有很香的豆香味就好。喜歡甜的可以加糖。
4.平底不粘鍋倒入少許油,放入糯米條煎至金黃,兩面各煎壹面。
5.然後倒入豆粉裏滾。每壹個都覆蓋著大豆粉。
6.紅糖用水基本融化後,在鍋裏攪拌,小火加熱,直到變成濃稠的紅色糖漿。
7.把盤子放在糖漿上吃。