2、都勻毛尖具有條索緊結、纖細卷曲、白毫滿披、色澤綠翠的外形特點,沖泡後香氣清高,滋味鮮濃,湯色透亮,葉底嫩綠勻整,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等養生效果。
3、都勻毛尖茶通常在每年的清明前後開采,采摘壹芽壹葉初展,經殺青、揉撚、搓團提毫等工藝制作而成,壹般每5萬顆芽頭才能炒出壹斤高級的毛尖茶。