世界上最危險的水果是鐵西瓜，也被成為炮彈果。當果實成熟後，外觀會從未成熟時的綠色，變成黃褐色，其果實內部的烴類化合物，便開始達到壹種飽和狀態，這時它們的內部會形成高壓，變成壹個極易引爆的危險物。
鐵西瓜來自玉蕊科炮彈樹屬，原產於中美洲和南美洲的熱帶雨林，中文名就叫炮彈樹，因其美麗、芳香的花朵和大而有趣的果實在世界各地的熱帶地區種植觀賞。
成熟的果實從樹上掉落時，壹旦觸碰到地面便會迅速炸開，其威力不僅會傷害到人類，甚至可以波及到附近的無辜的鳥類，所以生活在“鐵西瓜”樹附近的居民，從不敢靠近鐵西瓜樹，因為只要有壹絲火源靠近果實，拿將會讓其引爆。