芙蓉蛋卷的制作材料:主料:雞蛋、面粉。
火腿丁，芹菜丁，煙熏丁
鹽、胡椒粉、料酒、雞精、蔥花
芙蓉煎蛋卷的特點:
主副食搭配，營養豐富。教妳做芙蓉蛋卷，芙蓉蛋卷怎麽做才好吃1，面粉加溫水，用濕布蓋20分鐘，加幹面粉搟開，均勻鋪上素油，撒少許鹽，搟成球，然後搟開，放入鍋中小火烘烤，然後取出切成四塊；2.將雞蛋打入碗中，加入雞精、鹽、料酒和胡椒粉拌勻。然後加入火腿丁、西芹丁、熏肉丁、蔥花到雞蛋裏拌勻。3、坐鍋點燃油。油溫到三成時，加入蛋液，攤至凝固，然後蓋上煎餅，把鍋翻過來。煎餅熱了，雞蛋熟了，就端上來了。