材料:杏鮑菇2個，花生油適量，蠔油1勺，醬油1勺，燒烤蘸醬5g，大蒜5g，白芝麻5g，花椒粉少許，幹辣椒10。
步驟:
1.首先準備好杏鮑菇，幹辣椒，蒜和辣椒粉，燒烤蘸醬，芝麻和少許鹽，可以加鹽也可以不加鹽，因為燒烤蘸醬裏是有鹽的。用削皮刀將杏鮑菇切片。
2.大蒜用東菱無線絞肉機磨成蒜末備用。
3.鍋中倒入適量的油，加熱，翻炒杏鮑菇。
4.翻炒至沒有大量水分，油微呈金黃色。
5.蒜末留底油，依次放入幹辣椒。
6.加入辣椒粉和白芝麻翻炒。
7.將杏鮑菇翻炒，用少許醬油調味。
8、燒烤蘸入適量，這料超級香。
9、倒入壹勺蠔油，出鍋即可翻炒，鹽可以加也可以不加，根據自己的口味而定。
10，搞定。