椰菜和包菜是不壹樣的。
椰菜和包菜的區別:
1、起源不同。包菜起源於中國,形狀相對扁平,而椰菜起源於歐洲,形狀為球形。
2、光澤不同。椰菜有不同的光澤。包菜沒有光澤。
3、緊實度不同。椰菜的葉子被壹層壹層地包著。卷心菜很緊,不能用手壓。包菜比較松散,當妳用手按壓它時,妳會感覺到空間。
4、顏色不同。椰菜的顏色明亮而豐富,從綠色到紫色不等。包菜的顏色相對單壹,呈淺綠色。
5、口味不同。椰菜味道更脆。它適合做沙拉,而包菜味道軟而爛,適合老人和牙齒不好的孩子。
6、含水量不同。椰菜的含水量相對較低,可以儲存,而包菜的含水量高於椰菜,適合新鮮食用。