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黃瓜肉絲打鹵面最正宗的做法

前言

從兒子上學之後,每天都要在家裏吃早餐,於是每天的早餐都要好好的準備。

今天早上做的是黃瓜肉絲打鹵面,有蔬菜,有肉,營養豐富,味道還不錯呢!

材料

主料:面條100g、黃瓜壹根、精肉100g;

輔料:油適量、鹽適量、小蔥適量、蠔油適量、醬油適量、雞精適量

黃瓜肉絲打鹵面

1

黃瓜切絲

2

精肉切絲

3

小蔥切碎

4

坐鍋,放油,爆香蔥碎

5

倒入肉絲炒熟

6

放蠔油炒香

7

倒入黃瓜絲

8

翻炒至熟

9

添適量清水,放鹽、醬油、雞精煮開

10

面條煮熟

11

盛入碗中

12

澆上黃瓜肉絲即可

小貼士

蠔油具有提香的作用。