花生醬的熱量很高。100克花生醬的熱量約為600卡。平時吃飯的時候要適當控制，不能暴飲暴食。花生醬主要用於調味。減肥期間，建議不要吃花生醬。在吃花生醬的同時，可以多吃新鮮的水果和蔬菜。
分類
根據口味不同，花生醬分為甜味和鹹味，是壹種具有營養價值的食品，在西餐中被廣泛使用。壹般分為光滑和粗糙兩種。粗粒花生醬是通過添加花生顆粒來改善味道的。另外加入蜂蜜和巧克力，做出不同的口味，但並不常見。
花生醬在國外主要用於制作中小學生的午餐快餐，也廣泛用作餅幹、三明治、花生味餅幹、烘焙食品、糖果、早餐麥片和冰淇淋的配料。