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姜半片,蒜3個,搗碎備用。
把油燒開。
裙帶菜用開水焯壹下,然後加入壹勺鹽、壹勺雞精、壹勺辣椒粉,再加入蒜末、姜末、芝麻末。
將滾燙的熱油倒在放好的材料上。
加入兩湯匙醬油。
再次攪拌均勻。
吃壹口,開胃,提神,半夜有泡裙帶菜的沖動。