材料:面粉750克，豬肉餡250克，蝦肉250克，雞蛋100克。
輔料:油、鹽、韭菜、味精、香油。
步驟:
1.面團和好蓋都醒了
2.在豬肉餡中加入香油、大油、鹽、味精和醬油，拌勻。
3.雞蛋煎好後放在碗裏備用，蝦仁切碎。
4.拌入豬肉餡。
5.放入切碎的韭菜
6.攪拌均勻，餡料就做好了。
7、抻面劑
8、搟皮
9.在面團上放適量的餡料。
10，把餡料包在裏面。
11，包餃子
12，煮餃子
13.取出煮熟的餃子。
14，裝盤，三鮮餃子熟了。