壹、莖的區別
留蘭香的莖較長壹點，上面沒有毛，顏色多為綠色，並有葉槽和條紋，不發育的枝條則貼著地面生長。
薄荷的莖部較矮壹些，上面有凹糟，還分布有許多柔毛，並且分枝也多。
二、葉子的區別
留蘭香的葉子不存在葉柄，形狀為卵狀長圓形或披針的形狀，葉子前面比較尖，到了基部就有點圓，且葉邊處有鋸齒，其顏色上面為綠色，下面為灰綠色。
薄荷的葉子為長圓狀披針形，且有些許柔毛。
三、花的區別
留蘭香的花是長在莖部或分枝的上面，其花色為紫色或白色。
薄荷的花比較小，其顏色為紫色。