土豆粉的熱量還是比較高的,因為我們吃的100克土豆粉的熱量其實達到了290卡,而我們知道我們吃的100克大米的熱量只有100卡,也就是說我們吃的是同樣質量的土豆粉,比大米高很多。很多人應該也知道,我們吃100克的米飯可能會覺得很飽,但是吃土豆粉的話,可能要吃壹大碗才會飽。這樣的話,我們攝入的熱量就會增加。
土豆粉可以和蔬菜壹起吃。家裏做土豆粉最好,可以加壹些蔬菜,比如金針菇,小青菜。在彌補馬鈴薯粉營養不足的基礎上,還能降低其熱量。
1.做腸粉的時候,可以加生粉,也可以加熟粉。腸粉的主要原料是米漿,而做米漿的時候,妳需要用粘米粉、玉米粉、生粉或者熟面粉,這兩種都可以凝固,讓腸粉更有彈性,不容易斷。
2.腸粉在廣東是壹種受歡迎的食物,現在在全國都很受歡迎。制作起來很費功夫,不同面粉的添加需要嚴格控制,這樣最終的產品才會更美味。
3.很多人做腸粉不知道是加