佐料
壹把菠菜和壹塊豆皮。
適量豆芽和洋蔥絲1/4
2粒大蒜
佐料
白醋和糖。
適量的芝麻油和辣椒油
適量的胡椒粉和鹽
菠菜拌豆皮的步驟
1.？所有材料
2.？鍋中水燒開，放入豆皮中煮2分鐘。取出瀝幹水分，菠菜切絲，洗凈，放入沸水中煮1分鐘。取出瀝幹水分，豆芽切段，去根，放入沸水中煮1分鐘。
3.？拿壹碗幹凈的蔬菜放在碗裏。加入大蒜和洋蔥絲+調味料。
4.？拌勻即可食用。
技巧
攪拌前先把蔬菜裏的水瀝幹？
妳是想知道調料汁的酸甜，還是想在妳喜歡的那壹口多放點調料和辣椒？
拌好後放冰箱30分鐘，味道會更好。