豆腐機的原理是豆子被磨盤的高速旋轉摩擦擊打,從而磨成豆漿。豆漿通過濾網後,豆渣被過濾掉,豆漿被分離。豆腐機的使用很簡單,把豆子加到磨盤上,按下開關就行了。
豆腐機在中國應用廣泛,尤其是在北方。豆漿和豆腐是中國的傳統食品,具有豐富的營養價值和保健功效。用豆腐機制作豆漿和豆腐,不僅方便快捷,還能保證食品的健康衛生。