首先值得人們註意的是，水面筋是壹種由面粉和水制成的面食。沒熟之前是生的，熟了就變成熟了。所以壹般來說，水面筋是不做的。煮好後才能吃。如果沒有煮熟，就不能吃，否則可能會引起消化不良。煮出來的水面筋味道鮮美，營養豐富。水面筋可以說是壹種營養含量很高的面食。水面筋的味道比較有彈性。吃了會覺得又軟又香。
最後建議大家在日常生活中不要吃太多生冷的食物，否則對人的腸胃可能不太好，尤其是馬寶，盡量少吃，多吃壹些營養含量較高的食物，對馬寶自身的健康會更有利。