主料
大米
300克
糯米
100克
輔料
鹹肉
150克
火腿肉
50克
青菜
2棵
油
適量
水
適量
步驟
1.鹹肉和火腿肉打片。
2.用開水燙壹下、倒去浮沫，備用。
3.大米和糯米淘洗好後浸泡約半小時左右。
4.青菜洗凈（正好用淘米水浸、啦啦啦、環保），切成絲條狀。
5.入油鍋略翻炒斷生即可。
6.燙好的鹹肉和火腿肉如圖鋪在米面上，就可以入電飯鍋煮啦。
7.按下‘煮飯’鍵、等跳過‘保溫’後就把翻炒好的青菜倒在上面，馬上蓋上蓋子。
8.再按下‘煮飯’，壹會兒馬上就會跳到‘保溫’，這時候就OK啦。
9.用筷子把青菜和飯拌勻羅，香噴噴的鹹肉菜飯就可以享用啦~~