1、材料:意面適量。
2、意面先中火煮20分鐘,裏面需要加少許花生油和鹽,可以讓面入味爽滑,壹定要煮熟了哦,意面很難煮的。煮完用涼水過兩遍,再加花生油加鹽攪拌備用,這樣可以防止粘連。
3、先用黃油爆鍋。
4、倒入牛奶、芝士、奶油奶酪,小夥燉粘稠無顆粒,有芝士就是會很粘稠。
5、放入培根和口蘑小火燉七八分鐘。
6、放入蝦仁燉兩分鐘。
7、放入煮好的意面,中火炒兩分鐘,讓湯汁和意面完全融合,最後收汁兒的時候不要太幹,保留三分之壹湯汁最好。
8、擺盤,撒上少許白胡椒,胡椒是必須的,如果不加,味道差別很大。不加會有些膩。