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螃蟹怎麽保存?有哪些方法?

1.大閘蟹紮好放盆裏很重要。壹定要放在陰涼的地方,避免大閘蟹被熱死。盆裏不能放水,盆頂都是濕漉漉的水草或者軟軟的菜葉。這樣既能保證大閘蟹的生存環境幹濕,又能讓大閘蟹獲得充足的氧氣。

2.將捆綁好的大閘蟹放入盆中,用少許水儲存,但壹定要記住水不能蓋住螃蟹的嘴,讓它在獲得水分的同時呼吸。如果水淹沒了大閘蟹的嘴,會導致大閘蟹缺氧而死。

3、可以放在冰箱的冷凍室,不要放在冷凍室,溫度控制在3-6攝氏度左右,擰幹的濕毛巾蓋在上面。

以上三種方法,大閘蟹可以存活3-5天,但要盡快食用。