雪梨有壹只醜陋的耳朵和壹朵花
壹把枸杞
佐料
冰糖10g
老北京小梨湯的步驟
1.準備食材,大雪梨壹個,醜耳朵壹個。醜耳朵要提前泡水。泡好後,掰成小塊。
2.把梨削皮,切成小塊。
3.將包括提前泡好的醜耳朵在內的所有食材加入電壓力鍋。
4.選擇第壹道湯,壓20分鐘左右。用鑄鐵鍋煮要壹個半小時。看來高壓鍋還是比較省時間的。
5.煮好減壓的梨花湯是這個樣子的,還不錯。大雪梨特別甜。經過壓力,梨的甜味可以掛出來,不加糖的梨湯也很甜。如果妳喜歡甜壹點的,就加冰糖。
6.濃濃的梨湯很清澈。
7.大寶很喜歡喝。霧霾天能有效潤肺,防止孩子咳嗽,輔助治療早期咳嗽。