材料:排骨150g，海鮮菇50g，香菇50g，玉米1，姜5片，枸杞15，香菜少許，鹽2g，低脂牛奶1勺。
步驟:
1.把從菜場買來的新鮮排骨剁碎，用溫水洗凈表面。
2.鍋裏放冷水，把洗好的排骨放進去，等鍋裏的水開了，再煮1分鐘左右，撈出焯水的排骨，把出血的水沖洗幹凈。
3.將玉米切成2-3厘米的小塊。
4.海鮮菇切去根部，去掉菇柄，表面刻壹把花刀。
5.鍋中重新放入足夠的水，放入排骨燒開，將姜片和玉米塊放入鍋中，大火燒開後轉小火。
6.煮到排骨酥爛。這個時候可以加牛奶。
7.將海鮮蘑菇和蘑菇壹起放入鍋中。
8.將枸杞放入鍋中，燒開。
9.加鹽調味，撒上芫荽沫即可食用。