低溫保存是壹點，真空包裝也是建議。真空包裝對抑制大多數細菌的繁殖會有壹定的好處，但真空包裝會影響產品的口感和風味。這是壹個權衡。
用氣調包裝機包裝，能有效抑制細菌繁殖，保持產品的新鮮度、品質、形狀和色澤。從多方面解決小龍蝦包裝脹氣的問題