2.材料:適量豬尾巴、花生、山藥、沙參、蜜棗、枸杞、生姜3片、山楂5片、鹽。
3、做法:鍋中加水燒開。把豬尾巴倒進水裏。將煮熟的豬尾巴和所有湯料洗凈備用。往湯鍋裏加水,煮沸。水燒開後,倒入所有湯料,蓋上蓋子。大火煮20分鐘後改中火煮2小時。用鹽給煮沸的湯調味。