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豬尾巴煮什麽湯?壹種益腰補腎的豬尾湯的烹飪方法

1,可以做花生豬尾湯。花生豬尾湯具有健脾和胃、補腎利尿、滋陰補髓的功效,可改善腰酸背痛,預防骨質疏松。在青年男女發育期,能促進骨骼發育,益腎填髓,補骨潤腸。豬尾含有豐富的膠質,具有補腎強筋、健脾益氣、補血的功效,常被民間用作遺尿的輔助治療。適合1歲以上的孩子。

2.材料:適量豬尾巴、花生、山藥、沙參、蜜棗、枸杞、生姜3片、山楂5片、鹽。

3、做法:鍋中加水燒開。把豬尾巴倒進水裏。將煮熟的豬尾巴和所有湯料洗凈備用。往湯鍋裏加水,煮沸。水燒開後,倒入所有湯料,蓋上蓋子。大火煮20分鐘後改中火煮2小時。用鹽給煮沸的湯調味。