湯圓和元宵的區別在於,湯圓是把餡料包在面團裏做成的,元宵是把餡料浸在水裏,在糯米粉上搟成壹個球。外觀不壹樣。元宵外觀為浮粉,湯圓外觀光滑;味道不壹樣。元宵嚼勁十足,餃子軟糯;保存方式也有區別。湯圓可以在冰箱的冷凍層存放很久,而元宵冷凍後容易開裂,只能現場制作。