2.和酸奶壹起吃？沒聽說過。但我知道妳可以做輕芝士或重芝士蛋糕，或芝士蛋糕，或免烘焙芝士蛋糕，或慕思蛋糕。輕的是少放奶油芝士，重的是多放奶油芝士。當然，味道越多越好。
3.開封後放入密封袋中放入冰箱冷藏(不要冷凍)，必要時使用幹凈的餐具。然後封回去，盡量把空氣壓出來。開封後最好在壹個月內食用，否則即使放入冰箱也會發黴。
我羨慕妳有這麽多奶酪。如果我是妳，恐怕不會在冰箱裏呆兩天，壹下子就吃完了，呵呵。