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元宵節南北吃什麽?

元宵節,南方多吃餃子,北方多吃元宵。在元宵節,南方人和北方人通常會吃湯圓和元宵,這意味著團圓,財源廣進,長久的祝福和和諧。註:元宵和湯圓是兩種食物。

元宵和湯圓有什麽區別?

外觀不壹樣:元宵的皮幹軟。湯圓皮膚光滑有粘性。做出來的湯圓光滑有光澤,非常粘,不易保存。最好現在就做好吃。

原料不同:元宵和湯圓,雖然都是糯米粉做的,但都是幹糯米粉做的,湯圓是湯圓做的,含水量比元宵多。

餡料不同:北方元宵的餡料大多是豆沙、黑芝麻、花生,餡料比較硬,壹般是甜的。在南方,餃子的餡料種類繁多,軟糯,有鹹、甜、肉多種選擇。