新研磨的咖啡粉必須煮沸或沖泡後才能飲用。不壹定要買咖啡機，可以買煮咖啡的器具，也可以買沖泡用的細口壺。炊具很多，虹吸壺、比利時壺、摩卡壺、美式咖啡壺等等。其中虹吸壺(帶電動虹吸壺)和比利時壺壹般點酒精燈，比較感性。摩卡壺可以用咖啡爐或者電磁爐煮。美式的鍋壹般都是電力驅動的。煮出來的咖啡比較淡，手洗會有點麻煩。需要配過濾器，細口鍋，還要註意沖泡工藝，這也需要水的溫度。
還有兩種咖啡機。如果是全自動咖啡機，就不用買咖啡粉了，因為用的是全自動咖啡豆，會自動研磨，自動煮。當然兩用機也可以用面粉，半自動機只能用面粉。