芋頭讓我手指發癢。我該怎麽辦？

那是因為芋頭裏有壹種叫皂角苷的東西，對皮膚有刺激性。極少量的皂素會進入血液，具有溶血作用，會引起紅細胞分解，導致血細胞解體，凝血能力喪失。但皂角苷不會引起食物中毒，因為它能被胃液破壞，加熱就會被破壞。所以下次刨芋頭的時候撓手的時候，把手放在爐子或者加熱器上烤就好了。

還可以通過以下方式止癢。

1.用臉盆盛壹些清水，加壹點醋，攪拌均勻後用來洗手，也能止癢。

2.當妳的手因為刮芋頭皮而感到癢的時候，可以先用清水沖洗壹下，然後擦掉水漬，塗上壹點風油精輕輕壹擦，癢感就消了。