五花肉200克
生姜3片
醬油1勺
醬油1勺
料酒1勺
5芋頭
3個蘑菇
1勺蠔油
紅燒芋頭五花肉?
1,將姜和黃酒放入清水中,加入五花肉焯壹下。嗯,撇去浮沫,取出備用。
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2.把五花肉炒壹下,炒點油,然後盛起來備用。
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3、鍋裏放適量油,放冰糖融化,然後放五花肉,放入蒜、姜、蔥翻炒,放入料酒、醋、醬油、蠔油翻炒。
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4.倒入開水,燒開後放入香菇,小火煨20分鐘後放入芋頭,再小火煨20分鐘,然後大火收汁,就做好了!
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技巧
好吃的五花肉,肉?