1.
將煮熟的毛豆、酸奶180g、細糖25g放入攪拌杯中;藍莓、酸奶150g、細糖20g放入攪拌杯中。
2.
用攪拌棒把它們打成細末,毛豆和藍莓基本都碎了。
3.
奶油加糖10g,打至有明顯紋路。
4.
將鮮奶油分兩次放入兩個攪拌杯中,攪拌均勻。
5.
消化餅幹用料理機磨成細粉,放入壹杯鋸末的底部,用勺子壓實。
6.
將酸奶糊攪拌均勻,放入紙袋中。
7.
往杯子裏擠壹層酸奶糊,撒壹層餅幹屑。
8.
如此重復兩次,直到杯子滿了,在杯子表面篩上壹層餅幹屑,放入冰箱冷藏壹小時左右;拿出來用毛豆或者餅幹裝飾壹下。