如何做壹個家常菜炒藕盒

蓮藕300克，肉餡300克，100毫升，白糖2克，雞精5克，香油20毫升，胡椒粉5克，料酒20毫升，醬油20毫升，雞蛋1個，面粉50克。

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蓮藕切片:蓮藕洗凈，去皮，切片。

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肉餡的準備:在肉餡中加入胡椒粉、料酒、醬油、雞精、白糖、香油，攪拌均勻成為餡。

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混合面糊:將面粉、鹽和雞蛋放入碗中攪拌。

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蓮藕餡:每兩片蓮藕片加肉餡，做蓮藕夾。

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蓮藕夾裹糊:將蓮藕夾放入面糊中，裹滿。

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七

炒蓮藕盒:鍋熱，放入蓮藕夾，中小火煎至蓮藕夾兩面金黃。

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