茄子
350克
用醬油調味的牛肉
250克
佐料
油
適量的
鹽
調味汁
烹飪酒
精力
大蒜
青椒
小洋蔥
步驟
1.這是帶好調味汁的牛肉。
2.將茄子切片。
3.牛肉切片,姜蒜切丁,蔥切末,青椒切末。
4.熱油炒姜蒜,放入茄子翻炒。
5.加入調味汁。
6.加入牛肉片(有的土豆也是配醬牛肉的)翻炒。
7.加入辣椒翻炒,翻炒出辣味。
8.最後撒上蔥花關火。
9.開始了。
技巧
沒有壹種醬可以用生抽代替。