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驢打滾和豆粉卷壹樣嗎?

1,滾雪球和豆面卷壹樣。其實驢打滾和豆粉卷是壹個東西的兩個名字,東北叫豆粉卷,北京叫驢打滾。

2.驢打滾的起源據說是壹位禦廚用江米粉裹上紅豆沙做了壹道新菜,但就在這道菜準備好的時候,壹位名叫的太監跑進了壹個裝滿黃豆的盆子裏。見來不及重做,禦廚只把菜呈到慈禧面前,慈禧吃得很好,問叫什麽。當禦廚想到小驢的災難時,他說這是驢打滾。

3.驢打滾的起源據說是壹位禦廚用江米粉裹上紅豆沙做了壹道新菜,但就在這道菜準備好的時候,壹位名叫的太監跑進了壹個裝滿黃豆的盆子裏。見來不及重做,禦廚只把菜呈到慈禧面前,慈禧吃得很好,問叫什麽。當禦廚想到小驢的災難時,他說這是驢打滾。