具體做法如下:
1白胡椒顆粒10g
2 10紅棗、山藥、桂圓、枸杞子。
3壹只雞，切去頭和腳。
4壹個豬肚，用生粉、鹽、醋反復洗凈。
5個洋蔥結，姜片
6將白胡椒、蔥結、姜片放入雞肚子裏，再將雞放入豬肚子裏。用針線縫住開口，或者用牙簽穿上。
7放入砂鍋中，加入山藥、紅棗、桂圓、料酒。把罐子裝滿水。
8大火燒開10分鐘，轉小火2-3小時。
9取出五花肉，去掉線或牙簽，拿起姜、蔥、辣椒。把鍋裏的湯濾出藥渣。
10五花肉切條，雞肉撕條放回湯中。加入枸杞，煮5分鐘。用鹽調味。
11吃的時候撒壹點辣椒。