首先，涼拌沙拉
1，疙瘩洗幹凈切絲。厚度可以根據個人喜好，但要盡量均勻，這樣看起來舒服。
2.加入辣椒油、味精、香油、醬油、芝麻，攪拌均勻。30分鐘後，美味的涼拌面團就可以食用了。
可以把東北的豆腐幹卷起來，或者吃煎餅，或者做鹹菜下飯，味道絕對好吃。麻、辣、脆、鹹、香。妳為什麽不試試呢？
二炒肉絲
1，牛肉切絲，疙瘩切絲，兩絲切薄壹些，這樣容易入味。
2.將蔥花放入油鍋翻炒，將肉絲翻炒，放入姜粉和花椒粉，小火煨3分鐘，放入肉絲繼續翻炒至肉絲變色，放入味精，出鍋。壹盆好吃又便宜的菜擺在桌上。