壹、蟹腮:螃蟹肚子裏長著兩排像眉毛壹樣的軟軟的東西，俗稱蟹眉，軟軟的，就像沒人吃紙壹樣。雖然吃完沒什麽不好，但是誰會沒事嚼紙玩呢？
蟹腸:從蟹胃到蟹肚臍的壹條黑線，有蟹屎。
三、蟹胃:俗稱“蟹僧”，背殼前緣中央的壹個三角形骨包，與蟹腸壹樣，也有蟹屎。
4.蟹心:這東西在蟹黃裏很難找，但它是六角形的，看起來很顯眼。中醫認為這個東西的特點是性冷淡。少吃沒問題，吃多了會拉肚子。
這四樣東西含有細菌、病毒、汙泥等。，而且人吃了之後容易生病。