豬肉餡
500克
青椒
300克
佐料
油
適量的
鹽
混合填料
4克
雞精
5克
小洋蔥
3棵樹
步驟
1.在肉餡中加入適量的水和調料，攪拌均勻。
2.放入煮熟的大豆油，繼續攪拌。
3.青椒切絲切碎，用鹽腌3分鐘。
擠出水分
5.切洋蔥。
6.將蔬菜餡拌入肉餡中。
7.加入蔥花，攪拌均勻
8.準備餃子皮
9.包餃子
10.滴入沸水中，用勺子輕輕推動。見水翻花，加涼水繼續煮。
11.看餃子都浮起來了，鼓鼓囊囊的都熟了。
12.取出