炒紫薯丸子怎麽做，怎麽做才好吃

紫紅薯(去皮)150g糯米粉130g。

玉米澱粉30克，細糖60克。

水100g食用油。

白芝麻適量

油炸紫薯球的步驟

1.？紫薯洗凈，去皮，切塊，蒸熟。

2.？趁熱加入細糖。

3.？充分攪拌，直到糖融化。

4.？稱取糯米粉和玉米澱粉

5.？倒入紫薯糊中，加水。

6.？變成光滑的面團

7.？取出面團分成15g的小球，搓成球，用白芝麻包好。

8.？燒熱油鍋，放入紫薯球，小火煎。

9.？煎至金黃色。

10.？木鞋

11.？最後結果

12.？最後結果

13.？最後結果

14.？成品！