2000克草莓
2.成分:
適量的糖
3.小貼士:
因為沒有添加防腐劑,所以需要放在冰箱裏保存,可以保存半個月左右。
4、制作步驟:
將草莓放入水中,加入少許鹽,浸泡約10分鐘,將草莓清洗幹凈,放入籃子中瀝幹多余水分;
去掉每個草莓的蒂,切成大小相等的塊。如果喜歡口感好壹點的,就不用切太多了。
鍋加熱,加入1/3切好的草莓;
加入適量的糖,大火煮開,邊煮邊攪拌;
加入1/3草莓,加入適量白糖,再次煮沸後,加入剩余的草莓。大火燒開後,轉小火。炒菜時註意攪拌,不要粘鍋。小火煮半小時左右,然後關火。裝罐前讓草莓醬冷卻。