面筋135克
秀珍菇80克
佐料
醬油適量
適量的糖
適量的鹽
平菇炒面筋的步驟
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1.配料:面筋(撕)，平菇(洗)。
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2.將撕好的面筋放入清水鍋中燒開。
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3.然後，加入洗凈的平菇，焯水後撈出。
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4.炒鍋熱油，炒熟面筋和平菇。
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5.然後，加點醬油。
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6.加入適量的糖。
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7.加入適量的鹽。
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8.調味並攪拌均勻。