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涼菜怎麽做 家常 大頭菜

涼拌卷心菜(大頭菜)

夏天到啦!推薦給大家壹道簡單健康經濟又好吃的涼拌菜!適合新手上路超級簡單哦!

用料 ?

大頭菜1顆適量幹辣椒2個鹽適量白糖克辣椒油適量香油適量雞精適量麻油適量步驟 1

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首先準備壹顆大頭菜!去皮備用。

步驟 2

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對切之後切絲~

步驟 3

焯水~可以加點鹽保持青菜的嫩綠哦~

步驟 4

過涼水,之後擠幹水分備用。

步驟 5

加入香油 辣椒油 麻油 幹辣椒皮 雞精 鹽 白糖 攪拌!

步驟 6

裝盤完成!即美味又爽口哦~無論早中晚都是很好的配菜哦~

小貼士

辣椒量可根據自己可承受範圍適當增減。