高炳義:男，黨員，國家幹部(正廳級)。中國烹飪協會副會長，中國烹飪協會名廚委員會主任，國家職業技能鑒定中國烹飪專家委員會主任。國家技術專家、國家高級烹飪技師、國際中餐大師、中國烹飪大師、中國山東烹飪特級大師、世界烹飪聯合會國際評委、國家壹級評委、國家職業技能大賽裁判、中國烹飪領軍人物等。
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