400克豬肉
紅蘿蔔800克
雞蛋1
半湯匙醬油
適量的油
蔥適量
適量的面粉
適量的鹽
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
將豬肉剁成肉末備用。
2
蘿蔔切絲，焯水切碎(或者直接切絲)。
三
將豬肉倒入蘿蔔丁盆中。
四
攪拌均勻。
五
倒入鹽、醬油、壹個雞蛋和蔥花，朝壹個方向用力攪拌。
六
攪拌均勻後倒入適量面粉。
七
用手搓圓放在盤子裏，煎的時候就省事了。
八
將油倒入鍋中，當油八成熱時加入肉丸。
九
油炸的金黃色的。
10
做完飯，夕陽的余暉照在肉丸上，還是有點刺眼。